茗荷のサラダ

♥レシピ♥
花の咲いていない小粒の茗荷を選んでつみ取ります。それをよく洗って縦に千切りにして出来上がりです。烏賊刺身と和えたり、そばの薬味、奴など用途はいろいろです。