豚肉とオクラの酢味噌和え

♥レシピ♥
豚ももスライスを水から煮立てないように静かにゆでて火が通ったら岡上げをしてペーパータオルなどで水分をふき取って切り分け、下茹でをして切ったオクラと合わせ酢味噌を絡めていただきます。肉の苦手な方はベーコンなどでも同じ要領で作るとよいです。さっぱりとおいしいですよ。