ジャガイモとニラの炒め物

♥レシピ♥
ジャガイモは千切りにして一度湯がいておきます。サラダ油を引いたフライパンを温めて細かく刻んだ豚小間肉を入れよく炒めてからジャガイモ、ニラ、の順に入れて塩コショウをして仕上げに　醤油、みりん、酒、各１・砂糖適量・ウスターソース、を加え軽く詰めて出来上がりです。