夕飯の一品はもうお決まりですか?
2013年8月3日土曜日
ジャガイモの柚子コショウ炒め
♥レシピ♥
新のじゃがいもならば洗って皮付きのまま千切りにして、その他の野菜(にんじん、、ピーマン)を切り揃え一度食感を損なわない程度に茹でておきます。サラダ油をひいて温めたフライパンでベーコンを炒め追いかけ先の野菜を加えて、さっと煽ってから、塩コショウ、醤油少々を加えて、仕上げに柚子コショウを落として軽く混ぜ合わせて出来上がりです。
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