即席イワシ明太

♥レシピ♥
腹開きした鰯に明太子を挟んで、醤油、みりん、酒、各１．砂糖適量、豆板醤、の中につけてから、天火でつけ汁に漬けながら両面焼いて出来上がりです。お酒のおつまみ、ごはんのおかずに良いです。