2014年1月15日水曜日

メカブ(芯)とセロリの歯の佃煮


♥レシピ♥
メカブの芯はスライスをしてさっと茹でておきます。セロリの葉も熱湯で茹でてしっかりと水気を切って細かく切っておきます。鍋にノンオイルシーチキンを入れて軽く炒めてからメカブ、セロリの葉、を加え更によく炒め、醤油1・みりん1・酒1・砂糖適量、を入れて軽く煮詰めて出来上がりです。

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