セロリの金平

♥レシピ♥
せろりは筋をとってニンジンと一緒に食べよい大きさに切っておきます。フライパンに鷹の爪、少量の胡麻油、を引き温めてから野菜を加えさっと煽って、醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量・酢少量、を入れて軽く煮詰めて出来上がりです。