2014年1月22日水曜日

鮪の酢豚風


♥レシピ♥
余ってしまった鮪の柵を好みの大きさに切って、塩コショウ、胡麻油、醤油、片栗粉、をまぶして揚げます。フライパンにサラダ油をなじませ、ピーマン、玉葱、を炒め追いかけ鮪の揚げておいたものを加え、仕上げに甘酢タレ(ケチャップ3・醤油2・酢2・砂糖2・水適量を合わせたもの)をいれてさっと煽って出来上がりです。

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