2012年6月10日日曜日

アスパラの金平


♥レシピ♥
アスパラはさっと茹でて厚めの斜め切りにしておきます。薩摩げも油抜きをして切り分けておきます。フライパンにゴマ油、鷹の爪、を入れてからゆっくり温めて、先のものを入れ手早く炒めて 醤油、みりん、酒、各1・砂糖適量、を入れさっと煽って出来上がりです。

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