2012年6月27日水曜日

中ナスの中華だれ


♥レシピ♥
中ナスは蒸して手で割いて器に盛ります。中華だれは 酢2・醤油1・ゴマ油・ラー油・いりごま・砂糖適量、を合わせて作ります。それをなすにかけて出来上がりです。蒸したてのナスにかけていただいても良し、冷たく冷やしていただいても美味しいですよ。 

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