2012年6月7日木曜日

筍と蕨の醤油炒め


♥レシピ♥
下処理をした筍、蕨、をそれぞれ好みの大きさに切り分けます。ゴマ油を入れたフライパンを温め筍から炒めて行き 醤油・みりん・酒、各1、砂糖適量、で味付けをし仕上げに蕨を入れさっと煽って出来上がりです。

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