生ダコのお刺身

♥レシピ♥
生タコ足は皮を切り取ってから写真のようにラップにくるんで凍らせておき、切る時に半解凍の状態で包丁を入れると切りやすく家庭用の包丁でも簡単に造れます。茹タコとは又違った美味しさですよ。お試しください。