独活の山椒漬け

♥レシピ♥
独活は薄皮をむいてから食べよい大きさに切って熱湯にくぐらせます。それを醤油、みりん、酒、各１・鷹の爪・山椒の葉（刻んだもの）、を一煮立ちさせ冷ました中に漬け込んで出来上がりです。