ダシ奴

♥レシピ♥
豆腐を奴に切ってから器に盛って出汁（ダシ５、醤油１、みりん１）をたっぷり入れて冷蔵庫で冷たく冷やし、食べる時に好みの薬味と鰹節タップリをのせて頂きます。冷奴のこんな食べ方も美味しいですよ。入れるだしは好みで鶏がらスープ、ごまだれ、などでも良いと思います。アレンジは色々です。