2012年6月25日月曜日

へりつぶ


♥レシピ♥
へりつぶは皮をむいて味噌をつけていただいたり、そばの薬味として使います。ちなみにそばの薬味として使うのはここ糸魚川だけらしいです。ピリリと辛くて美味しいですね。 

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