黄身カツ

♥レシピ♥
ゆで卵は７～８分茹で半熟に仕上げておきます。黄身と白身に分けて、黄身を串に刺してあとはいつもの手順でパン粉をつけて揚げて出来上がりです。サッと揚げて中身がとろ～っというのが理想です。