ナスのおかか炒め

♥レシピ♥
ナスは食べよい大きさに切っておきます。ゴマ油、鷹の爪、を入れたフライパンを温めて先のナスを入れよく炒めてから　醤油、みりん、酒、各１・砂糖適量、を入れしっかりと煮詰め仕上げにタップリの鰹節を入れて出来上がりです。ご飯のおかず、お弁当に良いですよ。