大根の照り焼き

♥レシピ♥
大根は下茹でをしておきます。下茹でをして水気を切った大根に塩、黒コショウ、片栗粉、を薄くまぶしてサラダ油を引いたフライパンで両面こんがり焼き上げ仕上げに　醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量・柚子胡椒、を合わせたものをかけて軽く煮詰めて出来上がりです。