焼塩サバの霙餡かけ

♥レシピ♥
塩サバはこんがりと両面焼いて器に盛ります。鍋に　出汁５〜６・醤油１・みりん１・砂糖適量、を煮立たせ軽く水溶き片栗粉でとろみをつけます。そこにあらかじめ火を入れておいた野菜を入れ、追いかけたっぷりの大根おろしを加え先の塩サバにかけて出来上がりです。