エノキと胡瓜の酢もの

♥レシピ♥
ざく切りにしたエノキと胡瓜に塩を当てて手でもんでから流水で洗ってしっかりと水気を切ります。それをカニかまとあわせ甘酢、柚子の皮、で味付けをして出来上がりです。