胡瓜の辛子醤油漬け

♥レシピ♥
古漬けの胡瓜を適当な大きさに切って、一晩水につけて塩抜きをします。それを硬く絞って　醤油２００ｃｃ・酢２５㏄・砂糖１００g・溶き辛子適量、の中に一晩以上漬けこんで出来上がりです。