2013年11月12日火曜日

ブロッコリーの南蛮味噌炒め


♥レシピ♥
ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでておきます。フライパンに少量の油を引いて細かく切った豚バラ肉を先に炒め火が通ったらブロッコリーと細かく切ったブロッコリーの芯を入れます。次に南蛮味噌を加えざっくりと合わせ 醤油1・みりん1・酒1・砂糖適量、を入れ軽く煮詰めて出来上がりです。

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