トマトとチーズのオイル漬け

♥レシピ♥
トマト、チーズ、は小口切りにして　刻んだ大葉、塩、胡椒、と一緒にサラダ油に漬けて出来上がりです。トーストしたパンに載せたり、豆腐やかまぼこなどに合わせたりとバリエーションは色々ですよ。この時期のトマトは硬いものがおおいのでこのようにするとオシャレで食べやすいと思います。