イカとジャガイモの煮物

♥レシピ♥
イカは下処理をしてから輪切りにして湧いた湯の中にサッと潜らせて取り出します。そのダシでジャガイモを煮ていきます。ジャガイモに火が通ったら　醤油・みりん・砂糖適量、で味付けをしてイカを戻しさっと煮て火を止め出来上がりです。