金頭の唐揚げ

♥レシピ♥
金頭は下処理をしてから背に包丁を入れ中骨をキッチンハサミで切り落とし、塩、胡椒、ごま油、にんにく醤油、で味付けをして片栗粉をまぶし　１７０～１８０度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。