鳥軟骨の唐揚げ

♥レシピ♥
軟骨は水洗いをしてから塩、胡椒、にんにく醤油、ごま油、卵、とよく絡めてしばらく置き、片栗粉をまぶして　１７０～１８０度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。コリコリとした食感で美味しいです。安くてお酒のつまみに良いですね。