2012年3月13日火曜日

鳥軟骨の唐揚げ


♥レシピ♥
軟骨は水洗いをしてから塩、胡椒、にんにく醤油、ごま油、卵、とよく絡めてしばらく置き、片栗粉をまぶして 170~180度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。コリコリとした食感で美味しいです。安くてお酒のつまみに良いですね。 

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