2012年3月23日金曜日

鶏皮の唐揚げ


♥レシピ♥
下処理をして出た鶏皮を食べやすい大きさに切ってから 塩、胡椒、味の素、にんにく醤油、卵、ごま油、で味付けをして片栗粉をしっかりと付け 170~180度、の油でカリっと揚げて出来上がりです。居酒屋などで出されるのとはまた違ってボリューム感、食べごたえ共にありますよ。かんずりや柚子胡椒を付けて食べると美味しいです。 

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