野菜タップリの鳥饅頭

♥レシピ♥
鶏挽肉、野菜（しいたけ、人参、玉葱）、卵、醤油、味噌、をよく練り合わせ、小判型にして蒸し器で火を通しておきます。野菜あんかけは　出汁・薄口醤油１・みりん１、を沸かしそこに好みの野菜をたっぷり入れて片栗粉でとろみをつけ、それを先のものにかけて出来上がりです。