鯵サラダ

♥レシピ♥
鯵は刺身用に切ります。野菜はお好みのもの（大根、カイワレ、人参、大葉など）を千切りにして水にさらした後器に盛ってそのうえに鯵を載せアクセントに沢庵や柴漬けやごまをちらし、市販の和・中華ドレッシングをかけて出来上がりです。その他の魚介類でもOKです。目先が変わって良いと思いますよ。