めかぶ（茎）とさつま揚げの炒め煮

めかぶの茎はスライスをしてから茹でてざるに開けて起きます。フライパンにゴマ油、鷹の爪、を入れ温まったらめかぶ、さつま揚げ、人参、を入れて軽く炒め　醤油、みりん、酒、各１・砂糖適量、で味付けをして出来上がりです。