小ヤリイカのお刺身

♥レシピ♥
下処理をしたヤリイカを刺身用に切り分け器に盛って出来上がりです。柔らかくて大変美味しいこの時期ならではのものです。下処理をしたさいにでた内子などもさっと煮ていただくと美味しいですよ。