2012年3月1日木曜日

赤カレイ(浅羽カレイ)の姿焼き


♥レシピ♥
塩焼きには中サイズのがお勧めです。下処理をしたら塩、酒、を振って天火でこんがりと焼いて出来上がりです。ホクホクと身離れが良く、この季節は大変美味しい魚ですよ。 

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