ヤーコンの金平（カレー風味）

♥レシピ♥
ヤーコンは千切りにして水に晒しざるにあげておきます。ゴマ油、鷹の爪、を入れたフライパンを温めヤーコンを入れさっと炒めてから　醤油、みりん、酒、各１・砂糖適量、仕上げにカレー粉を振りかけてさっと煽り出来上がりです。