2011年12月2日金曜日

白菜のお浸し(柚子こしょう風味)


♥レシピ♥
白菜は下処理して茹でておきます。タレは 出汁5・薄口しょうゆ1・味醂1・柚子こしょう好みの量、をよく混ぜ完成です。タッパに白菜を並べて汁が被る位かけて半日寝かせ、食べる時に切り分けて汁を張れば出来上がりです。白菜が甘く、柚子こしょうの風味がナイスです。

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