豆腐入り肉団子

♥レシピ♥
豚ミンチ肉に　パン粉・牛乳・卵・塩・胡椒・ナツメグ、を入れしっかりと練ってから絹豆腐を加え更によく練ります。それを形を整えて片栗粉をまぶして　１７０～１８０℃、の油でじっくりと揚げて出来上がりです。餡掛けにしたりケチャップを添えてお弁当のオカズにといろいろ楽しめますよ。