柚子風味の大根の浅漬け

♥レシピ♥
柚子は皮の部分を千切りにして、適当な大きさに切った大根と　塩・味の素・鷹の爪、と共に揉み込んで出来上がりです。今から甘酢などに付けておくとお正月料理の一品にもなりますよ。