夕飯の一品はもうお決まりですか?
2011年12月30日金曜日
黒豆
♥レシピ♥
黒豆は選別をしてから一晩落とし蓋をして水に付けておきます。それを次の日からゆっくりと紙蓋をして煮ていきます。中火の弱火でアクを取りながら静かに煮て汁が少なくなったらお湯を足し又煮るを繰り返し、ある程度柔らかくなったら砂糖を3~4回に分け入れて出来上がりです。
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿