2011年12月15日木曜日

ネギのゴマ味噌和え


♥レシピ♥
ネギは薄く斜め切りにして水にさらしておきます。笹かまぼこも適当な大きさに切ります。
フライパンで煎った胡麻を擂鉢でよく擂ってから砂糖と醤油少々で味を整えて先のネギ、笹かまぼこ、とざっくりと和えれば出来上がりです。お酒のつまみにピッタリ。また、笹かまぼこの他にサキイカを入れても美味しいです。 

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