蕪と厚揚げの煮物（あらダシ）

♥レシピ♥
アラ大根、のスープを再利用して作りました。
蕪は食べやすい大きさの櫛形に切り分け、厚揚げも油抜きしてから適当な大きさに切ります。それをダシの沸いたところに入れて蕪が八分位煮えたら葉も加えさっと煮て火を止め予熱で火を通して出来上がりです。魚介類の缶詰を利用しても仕事が早いですよ。