豚肉の利休焼き

♥レシピ♥
豚ロースの薄切り肉を用意し塩、胡椒、をします。それを小麦粉、卵白、胡麻、の順番で漬けてから温めたフライパン中火で両面こんがりと焼いて出来上がりです。胡麻の香ばしさがポイント、簡単でおいしいですよ。他にも豆腐やベーコン、ホタテ貝柱など使っても良いと思います。