2012年2月28日火曜日

赤カレイの姿揚げ


♥レシピ♥
カレイは下処理をしてから塩、胡椒、片栗粉、をまぶして 170~180度、の油でしっかりと揚げて出来上がりです。煮付け、焼き物、揚げ物、どのように料理しても美味しい魚です。身自体美味しいので味付けはシンプルが良いですね。

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