2012年2月7日火曜日

めかぶの茎の佃煮


♥レシピ♥
茎の部分は細かく切ってから熱湯で茹でておきます。醤油、みりん、酒、各1・味噌少々・砂糖適量、を沸かしてその中に茎を入れさっと煮詰めて出来上がりです。コリコリとした食感が美味しいです。ご飯が進みますよ。

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