2012年2月5日日曜日

切干大根の辛酢醤油かけ


♥レシピ♥
切干大根はぬるま湯で戻してからざっくりと切っておきます。ねぎ、きゅうり、は細切りにして切干大根と合わせます。たれは 出汁2・醤油1・酢1・砂糖適量・からし、をよく混ぜ合わせて出来上がりです。カニカマやハムなどを加えボリュームを出しても良いです。

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