ひじきの煮物

♥レシピ♥
ひじきは水で戻してからよく洗ってザルに開けておきます。大豆水煮、人参、竹輪、など好みの具材を用意します。鍋にゴマ油、鷹の爪、を入れ温まったら先の具材を入れ軽く炒めてから　出汁４・醤油１・みりん１・砂糖適量、を入れしっかりと煮詰めて出来上がりです。副菜やお弁当のおかずにも良いかと思います。