豆腐ハンバーグ

♥レシピ♥
豚ひき肉、卵、パン粉、塩、胡椒、牛乳、をよく練っておきます。そこに水気を切った豆腐を手で潰しながら入れ更によく練ってから形を整え　フライパンで両面こんがり焼き、仕上げに醤油、みりん、酒各１・砂糖適量・ケチャップ・ウスターソース、を混ぜ入れて出来上がりです。又、蒸してから野菜あんかけをかけてもさっぱりといただけますよ。