2012年2月3日金曜日

鍋焼きうどん


♥レシピ♥
鍋焼きうどんの入れる具材は色々と決まり事はあるのですが今回は取り敢えずボリュームを重視してみました。
鍋底に白菜を引いて固茹でのうどん、好みの具材、味付けは 出汁4~5・醤油1・みりん1、で火にかけぐつぐつ煮たてます。熱々を頂きましょう。

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