大根と根菜の味噌煮

♥レシピ♥
鷹の爪、ゴマ油を入れたフライパンを温めてそこに豚こま肉を入れ良く炒めてからごぼう、人参、蒟蒻、大豆、を加え軽く炙ってから出汁、醤油、みりん、味噌を加減しながら入れ中火でコトコト煮て出来上がりです。