さかんぼの唐揚げ

♥レシピ♥
さかんぼは三枚におろし皮を引いて食べやすい大きさに切り分け　塩、胡椒、味の素、にんにく醤油、ゴマ油、溶き卵、を絡めます。それに片栗粉をまぶして　１７０～１８０度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。肉厚でアンコウの唐揚げにも負けないくらい美味しいですよ。中華風野菜餡掛けなどにしても良いかと思います。