2012年2月11日土曜日

さかんぼの唐揚げ


♥レシピ♥
さかんぼは三枚におろし皮を引いて食べやすい大きさに切り分け 塩、胡椒、味の素、にんにく醤油、ゴマ油、溶き卵、を絡めます。それに片栗粉をまぶして 170~180度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。肉厚でアンコウの唐揚げにも負けないくらい美味しいですよ。中華風野菜餡掛けなどにしても良いかと思います。

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