2012年1月1日日曜日

塩漬けよしなの炒め煮


♥レシピ♥
よしなも 塩漬けあざみの炒め煮、の様にして塩抜きをしておきます。それを温めた鍋にごま油、鷹の爪、を入れよしなを鍋に移ししっかりと炒めてから 薄口醤油1・みりん1・酒1・砂糖適量、を加え一煮立ちさせたら出来上がりです。 

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