ふきのとうの天ぷら

♥レシピ♥
先週の天気の良い日曜日に海岸通りで積んできたものを天ぷらにしました。春はまだもう少し先のようです。
薄めの衣に花を咲かせるようにふきのとうをくぐらせて　１７０～１８０度、の油でさっと揚げて出来上がりです。